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栗金とん(栗きんとん)


栗きんとん

百有余年、これぞ本物
  百年有余、造り続けた郷菓に託して季節のごあいさつ。当店の栗きんとんは、蘇水峡にはぐくむ八百津ならではの新栗を材にほっこりした甘味に仕上げました。郷愁をよびさます銘菓の味をお楽しみ下さい。
栗きんとん箱入り
  山あり川あり澄みきった空気の中で山からの涌き出る清水と深山で育んだ栗は香りと味は他では真似の出来ないホコホコとした高原の、中栗を材料としています。


お歳暮・お中元・その他ギフトに美味しい和菓子はいかがですか?

栗金とん(栗きんとん)
 ※消費期限(季節温度により2〜3日)
10個入り 1,900円(送料別・税込)
15個入り 2,900円(送料別・税込)
20個入り 3,800円(送料別・税込)
25個入り 4,750円(送料別・税込)
30個入り 5,700円(送料別・税込)


◆栗きんとんのできるまで◆
布巾で栗きんとんの型を絞る
栗きんとんを1個づつ包装する
栗きんとん10個入り
布巾で栗きんとんの
型を絞る
栗きんとんを1個づつ包装する
栗きんとん10個入り
秋の味・・・・・『栗』

栗の木 栗きんとん
 当店では昔から山地を開拓して品種の良い上質な栗造りに努力してきました。何故なら、現在栗には百種類余りの品種がありそれぞれの持有味により造る製品が異なります。例えばマロングラッセ用には甘くて少し粘りがある大栗、餡用には香りと味がよく柔かめの栗、一番選ばなければならないのが栗きんとんの栗で、栗の歯ざわり、味、香りすべてがストレートにあらわれるからです。言うまでもなく最高の栗を使用します。栗きんとんに使用する栗は香りが良くホコホコして適当に甘味があり鮮度が良く長持ち栗林 栗きんとんがする物、これは長年の経験で見定めます。栗が悪ければ絶対に良い栗きんとんが出来ません。

お支払いについて
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