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●イワナ五平定食 1,000円〜
根羽川で育った活魚イワナでお焼きし、特産の五平餅とフォーラムさとで栽培した野菜料理をどうぞ
11月から5月まで
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●アマゴうどん 1,100円〜
あまごのおいしさを引き出したうどんです。根羽川のほとりで、新緑や紅葉を楽しみながら川魚料理が堪能できます。
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●根羽川清流で育ったアユと五平定食 1,000円
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●渓流ソバ 1,000円〜
イワナで出しが出て最高の味
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●メニュー 一例
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・イワナと五平
・山掛けソバ(自然薯入り)
・かけそば
・キツネうどん
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1,000円
950円
700円
850円
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・アマゴと五平
・渓流ソバ(イワナ入り)
・ざるソバ
・味噌煮込み
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1,000円1,250円
700円
850円
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